Vöruyfirlit
Commercial Industrial Cake Roll Slicer notar nákvæma vélræna/úthljóðskurðartækni til að skera svissneskar rúllur, rjómastokka og mjúkar svampkökur án þess að aflögun hala-enda eða rjómaslettur. Hannað fyrir miðlungs-til-mikið rúmmál bakarílínur tryggir það fullkomlega lokuð, smásölu-tilbúin kökusnið með háum afköstum.
Forskrift
|
Fyrirmynd |
Stærð |
Þyngd |
Spenna / Afl |
|
PC-201B |
L2010×B1150×H1470 mm |
395 kg |
220V / 0,8Kw |
Hápunktar verkfræði og rekstrar
Núll-slitskurðarkerfi:Notar nákvæmnis-slípað títan/ryðfrítt stál skurðarsamstæður sem skera hreint í gegnum þéttar fyllingar, marg-laga krem og viðkvæman svamp án þess að mylja kökubygginguna.
Stöðug samstilling:Servó-drifinn beltafæriband stillir sig sjálfkrafa upp við slaghraða blaðsins, nær línulegri skurðarnákvæmni upp á ±0,5 mm og kemur í veg fyrir að vöru sleist.
Rapid Multi-uppskriftauppsetning:PLC snertiskjár geymir allt að 20 vörusnið, sem gerir kleift að stilla sneiðþykkt (5 mm til 100 mm) og hraðavísitölur hratt án þess að stöðva línuna.
Hreinlætis einingarammi:Verkfæra-frjáls niðurrifunarhönnun gerir kleift að fjarlægja færiband að fullu á innan við 5 mínútum fyrir hreinlætisþvott. Öll matvælasvæði-samskipta nákvæmlega SUS304 forskriftunum.
Tæknileg aðlögunarhæfni
Umsóknarsvið:Mjúkir bakaríhlutir með hátt raka-/fituinnihald (svissneskar rúllur, svampabubbar, sulturúllur, rjóma-fyllt lög og súkkulaðistokkar).
Samþættingargeta:Beint línu-samhæft við sjálfvirk kæligöngum, umbúðastöðvum og niðurstreymis láréttum flæðis-pökkunartækjum.
|
Parameter |
Customization Matrix |
|
Sneiðþykktarsvið |
5 mm – 100 mm (Ör-stillanlegt með PLC inntaki) |
|
Skurður úttakshraði |
Allt að 60 skurðir/mínútu (fer eftir vörusniði) |
|
Stilling færibanda |
Hefðbundin 400mm / 600mm breidd (Sérsniðin framlenging í boði) |
|
Kerfissjálfvirkni |
Óháð sjálfstætt fótspor eða samþætt línusamskipti |
|
Veituinnviðir |
220V/380V/415V (50/60Hz, 3-fasa); Sérsniðin stinga svæðisfræði |
Viðskipta- og samræmisvottun
Framleiðsluvottun:Sérhver vél gengst undir 100-álagspróf þar sem notuð eru-fiturík uppgerð krem til að tryggja afköst án þess að festa sig fyrir pökkun.
Undirbúningur alþjóðlegrar flutninga:Hefðbundin sendingarkostnaður felur í sér ISPM-15 útflutnings-vottaðar viðarumbúðir sem eru meðhöndlaðar með innri þéttingarþurrkandi lofttæmi.
Reglufestingar:Byggt í samræmi við strangar öryggistilskipanir fyrir matvælavélar í iðnaði, með samtengdum öryggishlífum og CE-merkingu.
Verksmiðju- og hörð-kraftfókus
Tímalína og fótspor:
Stofnað árið 2013, stækkað í 12.000 fermetra framleiðslustöð sem er hernaðarlega staðsett í há-tækniiðnaðarmiðstöð Foshan.
Mannauður:
Öflugur starfskraftur 400+ starfsmanna, þar á meðal sérstakt verkfræðisvið undir forystu innlendra háttsettra sérfræðinga í bökunarvélum.
Fylgni og hugverkaréttur:
Starfar samkvæmt ströngum CE-vottunarstöðlum ESB, studd af mörgum einkaleyfis- og hönnunareinkennum.
Global Reach & Client Base:
Að styrkja yfir 3.000 alþjóðlega viðskiptavini með áreiðanlega útflutningsmöguleika um alla Evrópu, Suðaustur-Asíu, Norðaustur-Asíu og alþjóðlega markaði.
Algengar spurningar
Sp.: Hvernig kemur hnífabúnaðurinn í veg fyrir að kremið klæðist eða festist við stöðugan skurð?
Svar: Framúrskarandi brúnin býður upp á sérhæfða-matarhæfni-nonstick yfirborðsmeðferð ásamt há-vélrænni hreyfingu. Fyrir fyllingar með mikilli-þéttleika eða þungt fudge, notum við valfrjálst 20kHz Ultrasonic Cutting Technology sem útilokar algjörlega núningstog og uppsöfnun blaðleifa-.
Sp.: Hver er hámarks breidd og hæð vörunnar sem staðalgerðin ræður við?
A: Staðlaða vélin tekur við rúllum með hámarks þvermál/hæð upp á 120 mm og heildarlengd allt að 600 mm. Mál sem fara yfir þessi gildi er hægt að koma til móts við með sérsniðnum færibandavíkkun og breytingum á burðarvirkjum.
Sp.: Getur vélin framkvæmt bæði einstaka sneiðklippingu og enda-klippingu fyrir smásöluumbúðir?
A: Já. PLC stjórnunarhugbúnaðurinn inniheldur sérstakt „Höfuð- og halaklipping“ forrit. Hægt er að stilla nákvæmar stærðir fyrir kantleifarnar, sem vélin fleygir sjálfkrafa áður en hún framkvæmir samræmda niðurskurð.
Sp.: Hver er venjulegur líftími skurðarblaðsins og hvernig er meðhöndlað skerpingu?
Svar: Við hefðbundna fjölskiptingu- heldur iðnaðarblaðið bestu brún rúmfræði sinni í 12 til 18 mánuði. Að skerpa eða skipta út krefst lágmarks niður í miðbæ í gegnum blaðsnældaeininguna okkar, og teikning um blað til að skipta er innifalinn í tæknihandbókinni.
Sp.: Hverjir eru aðal slit-og-íhlutirnir sem þarfnast sokka?
A: Aðalslitþættirnir eru takmörkuð við tímadrifreimar, færibönd og sköfublöð fyrir-matargráðu. Fullkomið 2ja ára varabúnaðarsett fylgir hverri fyrstu vélasendingu.
